Новогодние традиции стран мира. Грузия
Считается, что любой тост, поднятый за грузинским столом обязательно сбудется
Считается, что любой тост, поднятый за грузинским столом обязательно сбудется. Такая уж здесь благодатная земля и сильная вера в традиции.
В канун Рождества и Нового года Грузия становится еще более гостеприимной, чем обычно. Из высокогорного села Ушгули спускается «снежный дедушка» — в восточной Грузии его называют «Товлис папа», а в западной — «Товлис бабуа».
Старец с длинной седой бородой, одетый в традиционную черную или белую «чоху» с белой буркой «набади» и в «папанаки» — светлой шапке из овчины. Подарки он приносит в огромном мешке «хуржини», украшенном бубенчиками, — чурчхелу, козинаки, вяленую хурму и другие сладости.
После праздников по традиции нужно сжечь «чичилаки» — грузинскую версию рождественской елки: белое дерево из веток орешника, украшенное ягодами. Согласно легенде, развеянный пепел заберет с собой все неприятности уходящего года и откроет дорогу в светлое будущее, которое прекрасно.